12月11日の給食は・手作りふりかけごはん・コロコロきゅうり・わんたん汁・牛乳　でした。
手作りふりかけは、しらす干し、桜えびを焼いてからフードプロセッサーで細かくしています。ふわふわ卵焼きと混ぜたふりかけは、ごはんが進みます。わんたん汁はプルプルのわんたんが入って食べ応えがあります。寒い季節にはホッとするお汁です！

12月10日の給食は・ごはん・豚のしょうが焼き・切干のりゴマ和え・豆腐のみそ汁　でした。
豚のしょうが焼きは、寒い時季はお肉が冷めるとザラザラの白い脂身になってしまうため、水溶き片栗粉でコーティングしています。子どもたちはトロトロで美味しいと言って食べてくれます。切干のりゴマ和えは切干大根、きゃべつ、ほうれん草、にんじん、ツナ、焼きのり…とたくさんの食材を和えています。なかなかお家ではできないメニューかもしれませんね。焼きのりの風味としょうゆマヨの相性がとてもよく何度もおかわりをしてくれたようです♪

12月9日の給食は・ごはん・鶏のから揚げ・ゆかり和え・もずくの卵スープ・牛乳　でした。
今日はオーソドックスな鶏のから揚げでした！にんにくが効いたジューシーなから揚げ…おかわりもたくさんしてくれました。それに対照的なゆかり和えで組み合わせも良かったかなと思います(^^)v

今日の給食は　すき焼きうどん・さつまいものオレンジ煮・牛乳　でした。初メニューのすき焼きうどんは少し甘めのだしで、たくさんのお野菜がやわらかく煮込まれており、とても食べやすく仕上がりました！！たくさん食べてくれるといいな♪

12月5日の給食は・カレーライス・もやしのナムル・バナナ　でした。今日はシンプルなカレーライスでしたが、もやしのナムルのさっぱり感との相性も良くたくさん食べてくれました。カレーの日は給食室から食欲をそそる匂いを発しているようです(^^♪

12月4日の給食は・キムタクご飯・ちくわのチーズ揚げ・キャベツの浅漬け・麩のみそ汁・デザート（みかんゼリー）でした。
今日は12月のお誕生会でした。キムタクご飯は、甘めの白菜キムチとたくあんを刻んでから白飯と混ぜ合わせています。年長さんは「からくな～い」と喜んで食べてくれました。ひよこ組さんもおかわりをしてくれました。ちくわのチーズ揚げも好評でした♪　12月生まれのおともだち…お誕生日おめでとう♡

12月3日の給食は・ごはん・さわらのみそ煮・ひじきサラダ・かきたま汁・牛乳　でした。
さわらのみそ煮は、ゆっくり甘めのみそタレで煮込んだので味が良くしみ込んでご飯が食べやすかったようです♪ひじきサラダはごぼうを薄くスライスして出汁で煮込んでからひじきと一緒に和えてある和風のサラダで噛み応えがあったようです。

12月2日の給食は・コッペパン・鶏肉のオレンジ焼き・梅ドレサラダ・クリームコーンスープ　でした。
クリームコーンスープ、大人気でした♪コロコロにカットしたじゃがいもと人参が入ったサラサラシチューのようです。クリームコーンもたくさん入っていて優しい甘さが人気なのだと思います♡鶏肉もオレンジマーマレードとしょうが・しょうゆのタレに漬け込んで焼いた、さっぱり味のお肉でした。

11月29日の給食は・タコライス・パインサラダ・オニオンスープ・みかん　でした。
タコライスは、園で人気のメニューでリクエストをもらうほどです。レタスとタネを取ってカットしたトマトにチリパウダーの風味を効かせたひき肉ソースとチーズをのせてあります。パインサラダはレモン果汁でさっぱりのドレッシングにパイン缶の甘みが混ざって美味しいです！オニオンスープは、スライスしたたくさんの玉ねぎをよ～く炒めてからスープにしているので甘み、旨味がよく出ていて人気です。
11月の給食は今日で終わりです。週明けはもう12月ですね～♪

11月28日の給食は・ごはん・肉じゃが・納豆サラダ・青菜のすまし汁・牛乳　でした。
肉じゃがはやや甘めの味付けで子どもたちが食べやすくしています。じゃがいもに味が良くしみ込んでおかわりもたくさんしてくれました。納豆サラダは千切り大根ときゅうりのコリコリ食感がとても人気です。