10月21日の給食は
・ごはん・さらわのおろし炊き・和風サラダ・麩のすまし汁・牛乳　でした！
さわらのおろし炊きは、片栗粉をつけて揚げたさわらをおろしダレにくぐらせて味をつけています。大根おろしは大人な味かな？と思いきやパクパク食べる子がたくさんいました。いろいろな料理を経験できますように♪

10月19日の給食は
・ごはん・松風焼き・サクサクサラダ・キノコのスープ　でした！
サクサクサラダは、フレンチサラダに砕いたポテトチップスをのせたサラダです。子どもたちはポテトチップスに大喜び！苦手なお野菜もいつもより美味しく食べられました♪

10月18日の給食は・バターロール・鶏肉の香味焼き・ブロッコリーサラダ・レタスのスープ　でした！
きょうはブロッコリーのサラダがとっても人気でした♪材料はブロッコリー・かにかま・しらすのみで、味付けもマヨネーズと醤油のシンプルな料理です！小さくカットしたブロッコリーはもさもさしなくてとっても食べやすいです。ぜひお試しください！

10月17日の給食は
・ごはん・すき焼き風煮・うずらの卵のすまし汁・牛乳　でした！
すき焼き風煮は、豚肉・はくさい・焼き豆腐・しらたきなどを定番の味付けで煮つけています。お鍋料理はお肉も野菜もたくさん食べられるのでこれからの時期は大活躍ですね♪今日はおかず用に少し味をしっかりめにつけたのでごはんとの相性抜群でした。

10月13日の給食は
・コッペパン・カレービーンズ・キャベツのスープ・オレンジ　でした！（写真ではオレンジを忘れてしまいました）
カレービーンズはじゃがいも・大豆・にんじんなどを1㎝角にカットしひき肉と炒め、カレールーで味つけをしています。子どもたちはコロコロの野菜を一生懸命集めながら食べていました♪

10月12日の給食は
・他人丼・沢煮椀・みるメークいちご　でした！
他人丼は豚と卵の「他人」で作っているので他人丼です（笑
親子である必要はないくらいに美味しく、子どもたちもよく食べてくれました。お家の冷蔵庫に鶏肉がない時はぜひお試しください♪

10月11日の給食は
・味噌煮込みうどん・ちくわの磯部揚げ・牛乳　でした！
味噌煮込みうどんの味噌には、淡色味噌のほかに赤だしを使用しています。いつものお味噌汁とはひと味違うお汁でしたが子どもたちにも好評でした♪

10月7日の給食は
・ごはん・マーボー豆腐・塩昆布サラダ・きのこのすまし汁・牛乳　でした！
マーボー豆腐に使用しているお肉は、以前は豚ひき肉を使用していましたが、季節や組み合わせによって鶏ひき肉を使用することもあります。鶏ひき肉はあっさりとしていて子どもたちも好きなようです＾＾おうちでも試してみてください♪

10月6日の給食は・ごはん・納豆のすり身揚げ・ごまマヨサラダ・寒天スープ・牛乳　でした！
ごまマヨサラダはキャベツやニンジンの他に、細めにカットしたブロッコリーが入っています。味付けはマヨネーズ・しょうゆ・すりごまでシンプルですが子どもたちにも人気があります♪

10月5日の給食は
・栗ご飯・照り焼きチキン・ゆかり和え・かきたま汁・プリン　でした！
きょうは10月のお誕生会献立でした！
栗ご飯の栗は、園にある栗の木から子どもたちが集めてくれたものを使用しています。拾っているときから「栗ご飯にしてもらおう！」と言っていたようで、とても楽しみにしていてくれました。栗はひとつずつ皮をむき、甘露煮にしたあとご飯に混ぜ合わせました。季節の味覚を子どもたちと味わえることに感謝です＾＾
10月生まれのおともだち、誕生日おめでとう！！