5月9日の給食は
・ごはん・ホイコーロー・かぼちゃのサラダ・沢煮椀・牛乳でした！
今日はかぼちゃのサラダがとても人気でした！潰したカボチャに人参・きゅうり・レーズンを入れ、マヨネーズとクリームチーズで味つけをします。サラダのようなデザートのようなメニューです♪

5月6日の給食は
・ゆかりごはん・鶏肉の香味焼き・ブロッコリーのおかかあえ・キャベツのスープ　でした！
鶏肉の香味焼きは、にんにく・しょうが・味噌などを合わせた調味料に鶏肉を漬け込み焼きました。照り焼きともひと味違い、ごはんが進む味付けです。子どもたちにも人気でした♪

4月28日の給食は
・ごはん・レバーのケチャップ和え・もやしのナムル・そうめんのすまし汁　でした！
レバーのケチャップ和えは、レバーが苦手な子がいないか心配でしたが、ケチャップ効果もありほどんどの子が美味しく食べてくれました！ひと月経ち、いろいろな経験をしています…！

4月27日の給食は
・手作りふりかけご飯・ごまマヨサラダ・豚汁・カップヨーグルト　でした！
手作りふりかけは、オーブンでカリカリにした海老・しらすなどの食材をフードプロセッサーで細かくし手作りしています。炒り卵を使用しているのでふわふわ食感のふりかけです。子どもたちは細かくなった食材を見て、何が入っているかお話しながら食べていたようです。ふりかけご飯は大人気でした！

4月26日の給食は
・ピラフ・照り焼きチキン・ジュリアンスープ・オレンジ　でした！
きょうのピラフはスチームコンベクションオーブンで炊きました。具材を合わせるときにお米がつぶれにくくパラパラとした「ピラフ感」がでます。バター風味で子どもたちのおかわり続出でした♪
ジュリアンスープには千切りのピーマンが入っていますが、美味しく食べられたようです！

4月25日の給食は
・ごはん・鮭の味噌マヨ焼き・大根サラダ・青菜のスープ・牛乳　でした！
鮭の味噌マヨ焼きは味噌とマヨネーズを混ぜあわせ、スライスしたたまねぎと鮭を漬けて焼きます。お魚はどうかな？と心配していましたが、マヨネーズ効果もあり美味しく食べられたようです。
青菜のスープは鶏ガラだしとごま油が香るスープです。この組み合わせはとっても人気なのでお家でもお試しください♪

4月22日の給食は
・ゆかりごはん・豆腐ハンバーグ・ブロッコリーのツナ和え・鶏のすまし汁・デザート　でした！
今日は4月のお誕生会メニューでした！豆腐ハンバーグはお肉だで作るよりも柔らかく焼きあがります。とっても人気メニューでした♪4月生まれのおともだちお誕生日おめでとう！

4月19日の給食は
・バターロール・クリームシチュー・みかんのフレンチサラダ　でした！
みかんのフレンチサラダはレタス・キャベツ・きゅうりのフレンチサラダに缶詰のみかんがはいったサラダです。子どもたちはサラダに入っているみかんを探して食べていました。さっぱり味で大人気でした♪

4月18日の給食は
・ごはん・マーボー春雨・キャベツの浅漬け・きのこのすまし汁　でした！
マーボー春雨は辛くない味付けで、子どもたちに人気でした。苦手なピーマンも千切りになって紛れてしまうと美味しく食べられました♪

4月15日の給食は
・プルコギ丼・きのこの中華スープ・牛乳　でした！
プルコギ丼は、まだ給食に慣れてない子どもたちにも野菜をたくさん食べてほしくて考えたメニューです。甘辛く味つけされた肉野菜はとても気に入ってもらえたようです♪
レシピをご紹介するのでお家でもぜひ作ってみてください！