2月10日の給食は・キャロットライス・鶏のから揚げ・ツナサラダ・わかめスープ・牛乳　でした。にんにくと生姜を効かせた鶏のから揚げ…油で揚げるにおいが子どもたちの食欲をそそる様でした。おかわりもたくさんしてくれました。ツナサラダは塩だけのシンプルな味付けで野菜の甘みも感じられました。キャロットライスも白米以外を受けつけなかった子どもたちもよく食べたようです(^^)v

2月7日の給食は・しょうゆラーメン・さつまいものオレンジ煮・牛乳　でした。
今日は大寒波の影響でとても寒かったのでラーメン日和でした！
オレンジ果汁で甘みさっぱり味に煮つけたさつまいもも完食でした。週末も寒いと思うので、体調を崩さないように過ごしてくださいね♡

2月6日の給食は・ジャムパン・マカロニグラタン・ジュリアンスープ・バナナ　でした。
今日は、食パンに自分でジャムを塗って食べました。いちご＆マーガリンのジャムを半分にパキッと折って出します。ひよこ組さんはできるかな～？と少し心配だったので、お部屋を覗いてみたら…みんなとても上手にできていました(^^)v

2月5日の給食は・ごはん・かぼちゃのチーズ揚げ・シルバーマヨサラダ・サンラータン　でした。
かぼちゃのチーズ揚げは、蒸かしてつぶしたかぼちゃにチーズを挟み、餃子の皮で包んで揚げています。かぼちゃの甘みにチーズの塩味が丁度よく、また、かぼちゃの中のチーズを探しながら楽しんで食べた子もいたようです♡サラダはいつもと少し違う、しょうゆマヨ味でした！サンラータンも人気でした♪

2月4日の給食は・ごはん・さわらのみそ煮・塩昆布サラダ・そうめんのすまし汁・牛乳　でした。さわらのみそ煮は、少し甘めのみそ味が良くしみ込んでいて食べやすく、おかわりもたくさんしてくれました。塩昆布サラダは、塩昆布とごま油の相性がバッチリ!!で人気です。

2月3日の給食は・ごはん・照り焼きチキン・ごまマヨサラダ・豆腐のみそ汁　でした。
今日から2月の給食です！つくし・ひよこ組、はと組…小さなクラスの子どもたちも3学期になると、大きな鶏肉もかぶりついて食べるようになり成長を感じています(^^)v　今日は具だくさんのごまマヨサラダに安定のおみそ汁と…よく食べてくれたようです♪

1月31日の給食は・ごはん・レバーのかりんとう揚げ・大根サラダ・沢煮椀　でした。
ビタミンAが豊富に含まれている豚レバー…なかなかお家では食卓に上がらない食材ではないかと思います。給食では毎月1回はメニューに入れるようにしています。甘辛いタレに絡めたかりんとう揚げは大人気です♪あっという間に1月が終わりです。休み明けはもう２月です。2月も子どもたちが給食を楽しみに登園してくれますように。

1月30日の給食は・コッペパン・クリームシチュー・フレンチサラダ・オレンジ　でした。今朝はとても寒かったので、あったかシチューがぴったりでした(^^♪　フレンチサラダも少し酸味強めのドレッシングでしたが人気でした♪

1月29日の給食は・ごはん・大根と鶏肉の煮物・れんこんサラダ・にらたまみそ汁・牛乳　でした。
大根と鶏肉の煮物は、大根と人参をスチームで下茹でしたので味が良くしみ込んでご飯が進みました。れんこんサラダは、今朝入荷したれんこんが繋がっていて長い状態だったので、幼児クラスを回って、「これな～んだ？」と聞いてみると、「だいこ～ん」とか「じゃがいも～」と答えた子もいましたよ（笑)れんこんとひじきは出し汁で軽く煮つけてからマヨネーズ味で仕上げてあります。これはどのクラスでも人気で完食でした。

1月28日の給食は・ごはん・いわしバーグ・バンサンスー・豆腐のスープ　でした。
いわしバーグは生姜汁で臭みを消して豚ひき肉と混ぜ合わせて作っています。ふわっと柔らかく焼きあがったハンバーグはおかわりもたくさんして食べてくれました。バンサンスーは黄色い卵、ピンク色のハム、緑色のきゅうり、そしてキラキラ透き通った春雨でとても彩り鮮やかなサラダです。ごま油と酢の相性も良く子どもたちに大人気です♪