5月2日の給食は
・ごはん・さわらの幽庵焼き・切干のりゴマ和え・そうめんの味噌汁・牛乳　でした！
給食室の前には献立ボードが置いてあり、その日の料理名と食材の紹介をしています。きょうはほし組のおともだちが、「きょうはみかんのデザートがあるの？」と献立ボードの一番隅っこを指さして質問してきました。それは、「ゆず」でした。主菜のさわらの幽庵焼きの漬けダレに使用している食材です。
何気なく毎日設置している献立ボードも、子どもたちは楽しみに見ていてくれて、特にデザートのチェックも欠かさないのだな、と嬉しくも面白いなと思いました。
たのしいＧＷになりますように。

5月1日の給食は
・ごはん・チャプチェ・コロコロきゅうり・豆腐のすまし汁・牛乳　でした！
コロコロきゅうりは、5㎜程度に輪切りしたきゅうりといちょう切りのにんじんを、浅漬けのもとで漬けています。食べやすいサイズのきゅうりはとっても人気がありました♪

4月28日の給食は・ごはん・鶏の塩麹唐揚げ・野菜スティック・白菜の中華スープ　でした！
きょうはお天気が良く、お散歩に出かけたクラスはみんなお腹ペコペコになっていたようです。塩麹唐揚げは、鶏肉を塩麹に漬け込んで片栗粉をつけて揚げています。味付けはシンプルですが、麹の甘みがとってもおいしい唐揚げです♪

寒さも緩み、たくさんの花も咲き始めた大町幼稚園。

4月27日の給食は・ゆかりごはん・いわしバーグ・春雨の酢の物・ブロッコリースープ・デザート（青りんごゼリー）でした！
きょうは4月のお誕生会献立でした！
いわしバーグは、豚ひき肉といわしのすり身を混ぜ合わせてハンバーグを作っています。ひと味違うけれどとっても味わいのあるおいしいハンバーグです！お魚が苦手なのでもパクパク食べられました！
4月生まれのおともだち、おたんじょうびおめでとう！

4月26日の給食は
・ごはん・ホイコーロー・かぼちゃのサラダ・豆腐のすまし汁・牛乳　でした！
ホイコーローは、キャベツ・たまねぎ・にんじん・ピーマンをお肉を味噌ダレで味つけをしています。苦手な子も多いピーマンは、切った後に水にさらすことで苦みを抑えています。どのクラスもよく食べてくれました！

はな組の子どもたちは西公園までおさんぽに行ってきました！
大きなこいのぼりを見た子どもたちの嬉しい声が聞こえてきそうですね(^▽^)
去年よりずっと大きくなったはな組さん。
今年も力強くたくさん歩けますように！

4月25日の給食は・バターロール・ポークビーンズ・フレンチサラダ　でした！
ポークビーンズは、じゃがいも・だいず・にんじんなどの具材をトマト味で煮込んでいます。ちょっと甘めの味付けでにんきがありました♪フレンチサラダもさっぱりと食べやすく、よく食べてくれました！

4月24日の給食は
・手作りふりかけごはん・納豆サラダ・豚汁・牛乳　でした！
手作りふりかけは、しらすとさくらえびをオーブンでカラッとさせたあとフードプロセッサーで細かくし、ごまなどの材料を混ぜ合わせてつくります。炒り卵もはいっているのでしっとりとしたふりかけです。お野菜たっぷりの豚汁も大人気でした！

4月21日の給食は
・焼きそば・中華コーンスープ・カップヨーグルト　でした！
きょうは1週間頑張った子どもたちに、食べやすい献立にしました。中華コーンスープは、クリームコーンを使用しているのでほんのりと甘くてとっても人気でした♪